Plombier à Rancé : l'évier se bouche après un grand repas de famille, comment s'en sortir ?

Rancé, sur le plateau de la Dombes

Rancé est une commune de l'Ain d'environ 780 habitants, sur près de 10 km², sur le plateau de la Dombes, au-dessus du Val de Saône. Elle touche Reyrieux, Toussieux, Misérieux, Saint-Jean-de-Thurigneux, Savigneux, Ars-sur-Formans et Ambérieux-en-Dombes. Le village compte un petit bourg et des maisons dispersées dans la campagne. Depuis Millery, nous arrivons en cinquante-cinq minutes environ ; Rancé fait partie de notre secteur de l'Est lyonnais et du Val de Saône, avec Toussieux, Reyrieux et Saint-Jean-de-Thurigneux. Toutes nos communes sont sur la page zones d'intervention.

Le dimanche soir, la vaisselle en attente

Le repas a réuni toute la famille. Le gigot, les pommes de terre sautées, la friture de poissons des étangs, le café. Le soir, on attaque la vaisselle, et l'eau de l'évier ne descend plus. Elle stagne, grise, avec des morceaux qui remontent. C'est l'un des appels les plus fréquents du lundi matin. Voici ce qui s'est passé dans le tuyau, et comment en sortir.

Ce qui se passe dans le siphon de Rancé

Les graisses de cuisson descendent chaudes et liquides. En refroidissant dans le siphon et le premier tronçon de tuyau, elles se figent en une pâte collante. Les restes de nourriture, le marc de café, les épluchures fines s'y accrochent. En une soirée de grosse vaisselle, le passage se réduit jusqu'à se fermer.

Les gestes qui aident

Arrêtez de verser de l'eau dans l'évier. Videz l'eau stagnante dans un seau. Démontez le siphon, au-dessus d'une bassine, et nettoyez-le : souvent, le bouchon est là. Si l'eau descend une fois le siphon remonté, l'affaire est réglée. Voir comment déboucher une canalisation naturellement.

Ce qu'il ne faut pas verser dans l'évier de Rancé

Ne versez pas un litre d'eau bouillante sur un tuyau en PVC : il peut se déformer. Ne videz pas une bouteille de déboucheur chimique dans un évier plein : il agit mal sur la graisse, abîme les joints, et rend dangereuse toute intervention ensuite. N'enfoncez pas un fil de fer au hasard, qui peut percer un raccord.

Quand le bouchon est plus loin

Si le siphon est propre et que l'eau ne descend toujours pas, le bouchon est dans la canalisation, entre l'évier et la descente principale, parfois dans le collecteur à l'extérieur. Il faut alors un furet ou une machine. Un débouchage d'évier coûte de 150 à 350 €. Voir évier de cuisine bouché.

Le lave-vaisselle qui refoule dans l'évier

Le lave-vaisselle vidange souvent par le siphon de l'évier. Quand l'évier est bouché, la machine refoule son eau sale dans le bac. Ce n'est pas une panne du lave-vaisselle : c'est le même bouchon. Une fois l'évier débouché, la machine fonctionne à nouveau.

Le débouchage au furet

Le furet, une spirale métallique entraînée par un moteur, pénètre dans la canalisation et désagrège le bouchon de graisse. Nous rinçons ensuite à l'eau chaude pour emporter les résidus. Dans la plupart des cuisines, une intervention suffit.

Le dépôt ancien et l'hydrocurage

Si les bouchons se répètent après chaque repas de fête, la canalisation est probablement tapissée de graisse sur toute sa longueur. Un hydrocurage, de 250 à 900 €, nettoie les parois au jet haute pression. Voir débouchage haute pression.

Les maisons avec fosse de Rancé

Dans une maison raccordée à un assainissement individuel, les graisses vont aussi dans la fosse et peuvent perturber son fonctionnement. Certaines installations ont un bac à graisse sur la sortie de cuisine, qui doit être vidé régulièrement. Voir bac à graisse bouché.

Prévenir avant le prochain repas

Essuyez les plats et les poêles grasses avec du papier absorbant, jeté à la poubelle. Récupérez l'huile de friture dans une bouteille, à déposer en déchetterie. Placez une crépine sur la bonde de l'évier pour retenir les restes. Le marc de café va au compost, pas dans l'évier.

L'eau chaude du robinet, une fois par semaine

Faire couler l'eau chaude du robinet quelques minutes après la vaisselle aide à entraîner les graisses avant qu'elles ne se figent. Ce n'est pas un remède miracle, mais c'est une bonne habitude dans une cuisine très utilisée.

Les grandes cuisines et les fêtes de village

Pour une salle des fêtes, une cuisine associative ou un traiteur, la question des graisses est encore plus importante : un bac à graisse correctement dimensionné et entretenu évite les débordements le jour du repas. Nous intervenons aussi pour ces cuisines.

Débouchage à Rancé, au-delà de l'évier

Le WC du rez-de-chaussée, la douche, la canalisation extérieure vers la fosse : un débouchage simple coûte de 150 à 350 €, une canalisation extérieure de 250 à 600 €.

Chauffe-eau à Rancé

Un grand repas, c'est aussi beaucoup d'eau chaude pour la vaisselle et les douches des invités. Si le ballon ne suit plus, il est peut-être entartré : une réparation coûte de 150 à 350 €.

Une fuite sous l'évier

En démontant le siphon soi-même, un joint peut être mal replacé : l'évier se vide, mais goutte dans le meuble. Une fuite accessible se répare de 120 à 350 €. Voir fuite sous évier.

Un cas fréquent à Rancé

Au lendemain d'un repas de famille, l'appel type : l'évier ne se vide plus et le lave-vaisselle refoule dans le bac, alors que le siphon, déjà démonté, est propre. Le furet trouverait alors probablement le bouchon de graisse plus loin, vers deux mètres, au raccord de la descente. Après rinçage à l'eau chaude, l'évier se viderait normalement ; une crépine et quelques conseils aideraient pour le repas suivant.

Venir à Rancé

Depuis Millery, nous remontons par l'ouest de Lyon vers le Val de Saône, traversons à Trévoux, puis montons sur le plateau par Reyrieux ; cinquante-cinq minutes environ.

Rancé en repères

Code postal : 01390. Département : Ain. Environ 780 habitants. Près de 10 km². Trente-huit kilomètres de Millery à vol d'oiseau. Nous intervenons aussi à Misérieux et à Toussieux, avec un déplacement fixe de 40 €.